Какой вид кухонного многофункционального робота купить?

  1. типы
  2. Роботы с миской
  3. Роботы с малазером (мультиплексоры)
  4. параметры
  5. продаж
  6. оборудование
  7. Способ контроля
  8. чаша
  9. malakser
  10. Камерная дробилка
  11. Способ хранения устройства
  12. эргономика
  13. вес
  14. безопасность
  15. Производители и цены
  16. суммирование
  17. Стол производителей
  18. Статьи, которые стоит прочитать

Многофункциональный робот представляет собой устройство с чашей или блендером, которое сочетает в себе работу нескольких устройств (например, измельчителя, миксера, мясорубки, кофемолки или соковыжималки). Знаете ли вы, какой робот выбрать для работы на кухне - это кулинарный виртуоз?

типы

Наиболее распространенное разделение роботов основано на наличии или отсутствии одного элемента - миски для замеса теста . Если у робота нет чаши, то его чаще всего оснащают маляром .

Роботы с миской

Робот с традиционной чашей   Bomann KM-348   Эти многофункциональные роботы выглядят как стационарные миксеры
Робот с традиционной чашей
Bomann KM-348
Эти многофункциональные роботы выглядят как стационарные миксеры. Однако из-за возможности расширения дополнительными элементами (изменение функции устройства - в мясорубке, мясорубке, соковыжималке и т. Д.) Данное устройство считается не смесителем, а многофункциональным роботом .
Рассматривая способ смешивания многофункциональных роботов с чашей, мы подразделяем на:

  • Традиционно - одностороннее перемешивание, мешалки вращаются только вокруг своей оси и по часовой стрелке (например, Clatronic KM 3354 ).

Робот с планетарной чашей   KitchenAid Artisan
Робот с планетарной чашей
KitchenAid Artisan

  • планетарное - всенаправленное перемешивание, мешалки вращаются вокруг своей оси и вокруг чаши (это движение напоминает вращение Земли вокруг Солнца и, следовательно, его название). Планетарное смешивание (или планетарное движение) обеспечивает наиболее быстрое и точное смешивание продуктов, о чем свидетельствует тот факт, что первоначально эта система использовалась только в промышленном масштабе.

Планетарные роботы считаются профессиональными кухонными приборами (например, Bosch Mum 86R1 Professional ) с почти неограниченными возможностями расширения. В продаже есть только четыре производителя: Bosch, Kenwood, KitchenAid и Severin.

Роботы с малазером (мультиплексоры)

Робот с традиционным художником   Северин КМ 3885
Робот с традиционным художником
Северин КМ 3885

Такой робот в базовом оборудовании имеет измельчитель (где можно измельчать , крошить и смешивать продукты), а также контейнер, который выглядит и выполняет функции, напоминает дробилку для стружки (из закаленного стекла или пластика, которая используется для измельчения и смешивания готовых к употреблению продуктов. или для дальнейшей термообработки).
Кроме того, робот с кухонным комбайном может иметь стартеры , которые, среди прочего они позволяют выжать сок, перемолоть кофе или мясо.

Если многофункциональный робот не оборудован измельчителем, это устройство часто называют кухонным комбайном.

Дробилка может использоваться взаимозаменяемо с кухонным комбайном (одна запись для обоих устройств - например, Ariete1786 RoboMax Metal ) или другим устройством (например, мясорубка) - и затем называется компактным кухонным комбайном . Дробилка также может иметь собственный вход (например, Bomann KM 345 ) - часто такого робота называют традиционным многофункциональным роботом . Дробилка может использоваться взаимозаменяемо с кухонным комбайном (одна запись для обоих устройств - например, Ariete1786 RoboMax Metal ) или другим устройством (например, мясорубка) - и затем называется компактным кухонным комбайном
Робот с компактным компактором
Philips HR7625

При покупке традиционного многофункционального устройства стоит отметить, обладает ли робот способностью работать одновременно с мульчиллером и измельчителем . Благодаря этому решению вы можете одновременно приготовить коктейль и нарезать ингредиенты для салата (этот раствор использовался, например, в MPM Product Julia 116 / J ).

Благодаря возможности экономии места на кухне, по мнению специалистов, компактные кухонные роботы становятся все более популярными, что экономит пространство на кухне.

параметры

мощность

Он определяет максимальную энергоэффективность устройства (чем выше мощность, тем дольше устройство может работать без перебоев - например, устройство мощностью 500 Вт может работать непрерывно 5 минут, а устройство мощностью 1000 Вт - 10 минут. Производители всегда дают информацию о том, как долго устройство может работать работать без перерыва).

Максимальная эффективность называется активная мощность. Производители роботов с чашей иногда дают реактивную мощность, рассчитанную при 10-минутной работе устройства при полной нагрузке. Стоит обратить внимание, потому что при сравнении двух устройств может оказаться, что планетарный робот намного слабее, чем разработчик (и это не так - планетарные роботы являются самыми сильными устройствами на рынке).

Роботы с чашей имеют мощность в диапазоне: от 300 Вт (реактивная мощность) или от 1000 Вт (например, традиционный Bomann KM 348 ) до 1600 Вт (например, планетарный Bosch MUM86A1 ) - активная мощность.
Напротив, роботы с малазером имеют диапазон мощности от 400 Вт (например, Holden RK-40 ) до 1200 Вт (например, Кухонный комбайн Kenwood FP970 Multi Pro Excel ).

По мнению специалистов, оптимальный уровень мощности составляет 800 Вт. Такой мощности достаточно, например, для измельчения мяса.

продаж

Они определяют скорость вращения ножей или миксеров в минуту (об / мин). У роботов с чашей скорость мешалки составляет 220 об / мин. (например, планетарные работы Kitchenaid). У роботов с малазером скорость может варьироваться от 300 (например, Braun Combimax K700 Vital ) до нескольких тысяч оборотов в минуту.
Однако все чаще вместо скорости вращения ножей или мешалок производители предоставляют уровни скорости, которые позволяют с помощью ручки или ползунка выбирать число оборотов, чтобы устройство работало наиболее эффективно.
Роботы с чашей могут иметь от четырех (например, традиционных Bosch MUM4675EU ) до семи (например, планетарных Bosch MUM8400 ) скоростных уровней.
Роботы с кухонным комбайном имеют от одного (постоянная скорость в продуктах питания без измельчителя - это связано с тем, что более высокие скорости будут дробить продукты, а более низкие - они недостаточно фрагментируют их - например, Bork FP EEN 9909 SI ) до двенадцати степеней регулирования скорости ( например, Zelmer Fenomen ).
Чаще всего управление скоростью у кухонных роботов механическое - ступенчатое, что означает, что ручка или ползунок перемещаются от уровня к уровню.

С некоторыми роботами вы можете обнаружить, что управление скоростью плавное . Это означает, что вы можете увеличивать или уменьшать количество оборотов, используя кнопку + или - (нет уровней скорости). Это решение используется, например, в роботе с блендером Optimum RK-1000 TYTAN .

Дополнительной функцией вращения является функция турбо - активируется с помощью кнопки, устройство временно работает на максимальной скорости. Эта функция помогает при измельчении, например, более твердых комков теста. Это решение использовалось, например, в роботе с чашей Bomann KM 348 .
Еще одна полезная функция - пульсирующий режим, который встречается у всех роботов. Устройство работает, если включить кнопку. Это полезный режим работы для продуктов, которые вы хотите раздробить постепенно или которые слишком трудно разрушить в системе непрерывной работы.

оборудование

Робот с электронным управлением блендером   Явление Зелмера
Робот с электронным управлением блендером
Явление Зелмера

Способ контроля

Робот может управляться вручную с помощью ползунка (например, робот с кухонным комбайном Optimum RK-750W или робот с планетарной чашей Severin KM 3886 ) или электронным способом с ЖК-дисплеем (например, робот с кухонным комбайном Zelmer Fenomen ).

Если вы хотите быстро и точно установить скорость робота, выберите устройство с ЖК-дисплеем.

В спецификации планетарных роботов вы найдете термин электронная система контроля скорости . Это не означает, что устройство управляется электроникой. Эта фраза определяет, как работает робот - устройство автоматически подстраивает скорость и способ работы к разным условиям и нагрузке. Это решение используется, например, в Kenwood KM260 Prospero .

чаша

Если у вас есть робот с чашей, обратите внимание на его емкость и материал, из которого он сделан. Чаши в роботах могут иметь до 5,4 литра (например, Bosch MUM8400 ). Чаша может быть изготовлена ​​из литого алюминия (например, Severin KM 3886 ), нержавеющей стали (например, Booman KM 348 ) или нержавеющей стали INOX (например, модели Artisan).

Если вас интересует размер чаши, примите во внимание тот факт, что многофункциональные роботы были разработаны для людей, которые любят много готовить и часто имеют большую семью . Разница менее чем в литр не приведет к значительному уменьшению размеров устройства.

При выборе материала, из которого изготовлена ​​чаша, помните, что нержавеющая сталь INOX является наиболее долговечным материалом по мнению специалистов.

malakser

Если вы собираетесь купить устройство с вредоносным устройством, подумайте о его емкости - он может составлять до 3 литров (например, Bosch MCM5510 ).

Чтобы приготовить еду для двух человек, достаточно сгладителя с наименьшей емкостью. Если у вас семья из нескольких человек или вы часто готовите еду для гостей, стоит выбрать 3-литровый блендер.

Камерная дробилка

Различия в мощности измельчителя между отдельными моделями невелики. Чаще всего дробилка имеет емкость 1,5 литра (например, мультиплексор Ariete 1786 RoboMax Metal ), но существуют измельчители емкостью 0,8 литра (например, Eldom WRK120 ) или 2 литра (например, Severin KM 3887 ).

Знаете ли вы, что шредер также можно стандартно прикрепить к планетарному роботу? Этот набор предлагается Kenwood - модель KM023 Major .

Способ хранения устройства

Хорошим решением было бы купить устройство, которое имеет ящик для хранения аксессуаров (для роботов с кухонным комбайном) и / или для шнура питания (для роботов с миской и кухонным комбайном).
Ниже приведены четыре удобных способа хранения советов:

эргономика

В многофункциональных роботах обычно используются основные нескользящие резиновые ножки и присоски .

вес

Планетарный робот с весом   Kenwood KM023 Major Если вам нужно приготовить еду, ингредиенты которой должны измеряться с точностью, почти равной аптеке, подумайте о покупке робота с электронным весом
Планетарный робот с весом
Kenwood KM023 Major Если вам нужно приготовить еду, ингредиенты которой должны измеряться с точностью, почти равной аптеке, подумайте о покупке робота с электронным весом . Хотя это отдельное устройство, производитель обычно подключает его к устройству (например, планетарный робот Kenwood KM023 Major ).

безопасность

  • защита от снятия мешалок - чтобы снять мешалки, устройство должно быть выключено. Это решение предотвратит случайное выпадение из смесителей, если вы нажмете кнопку разблокировки наконечника во время работы. Это одно из самых популярных решений, используемых производителями роботов с чашей.
  • защита от перегрева - двигатель устройства автоматически отключается, если устройство работает слишком долго и существует риск перегрева.
  • защита от неправильной сборки - если элемент устройства установлен неправильно, устройство не запустится.
  • защита от незапечатанной крышки - используется в роботах с малазером.

Дополнительное оборудование

Чтобы вам было проще представить возможности многофункциональных роботов, мы подготовили таблицу:

Тип устройства Функции - навесное оборудование, базовое оборудование Робот с чашей Миксер Мясорубка Пенная мельница Машина для окантовки и измельчения Решетка - эмульсификатор Льдогенератор (sorbetiera) *) Тестомес для кофемолки Кофемолка Зерновая шлифовальная машина Наполнитель для колбас Открывалка консервных ножей Wiper *) Соковыжималка Roller + заготовки для макаронных изделий Соковыжималка для цитрусовых Робот с блендером Нарезка Мясорубка Mixing Peeler * Измельчение кофе Соковыжималка Grinding - измельчение лезвия для картофеля фри Протирка на клочках Протирочный экран Решетка - эмульгирование Взбивание пены Цитрусовая соковыжималка Замешивание теста

Производители и цены

Существует небольшой выбор среди производителей многоцелевых роботов с чашей. Такие роботы предлагают следующие компании:

  • Bomann
  • Bosch
  • Clatronic
  • Kenwood
  • KitchenAid
  • Severin
  • Zelmer

Вы можете купить традиционных роботов с чашей всего за 500 злотых, а планетарные работы - от 2500 злотых.

Однако среди роботов с малазером рекомендуются следующие бренды:

  • Bork
  • Kenwood
  • MPM продукт
  • Philips

Самая простая версия робота с малазером, которую можно купить всего за 150 злотых.

суммирование

Прежде чем отправиться за покупками, проверьте, знаете ли вы ответ на следующие вопросы:

Робот с миской или со злоумышленником Робот с миской или со злоумышленником?
Очень сложно сравнивать робота с миской и робота с злоумышленником. Эти устройства были разработаны для дополнения (блендер никогда не смешивает и не смешивает тесто, как планетарный робот, и наоборот - ни один планетарный робот не может подобрать так же точно, как ползун с более высокими оборотами). По этой причине многие профессиональные повара используют оба устройства одновременно, утверждая, что работа с планетарным роботом и кухонным комбайном - это кулинарное мастерство.

На что обратить внимание при покупке робота с миской На что обратить внимание при покупке робота с миской?
Однако, если вы хотите купить робота с миской, помните:

  • емкость чаши
  • мощность устройства (более 1000 в активной мощности или около 300 Вт реактивной мощности) и уровни регулирования скорости (оптимально - более 5)
  • материал, из которого была изготовлена ​​чаша
  • выбор вложений, которые включены в устройство как стандартные и дополнительные
  • выбор метода управления устройством и доступной безопасностью

На что обратить внимание, если вы хотите купить робота со злоумышленником На что обратить внимание, если вы хотите купить робота со злоумышленником?
Если вы хотите выбрать робота с блендером, обратите внимание:

  • емкость блендера и измельчителя
  • мощность устройства (от 800 Вт) и количество уровней управления скоростью (оптимально - от 7 до 10)
  • возможность расширения с дальнейшими стартерами
  • способ хранения аксессуаров

Желаем кулинарной виртуозности!

Стол производителей

Чтобы облегчить выбор конкретного типа кухонного робота, мы подготовили список производителей:

Бренд / Производитель Многофункциональная работа с чашей натурального косметического аппарата Традиционный традиционный компактный Ariete + Bomann + + Bork + Bosch + + + + Braun + Clatronic + + Concept + *) + Dualit + *) Eldom + Electrolux + First + Holden + Kenwood ++ + Кухонная помощь + + *) Moulinex + MPM Product + + Opti + Optimum + Orava + Philips + + Princess + Severin + + Siemens + Zelmer +

Статьи, которые стоит прочитать

  • Какой чашечный блендер купить? - Один из кухонных роботов - измельчитель. Вы можете выбрать ручную или долотную шлифовальную машину: в базовой версии или с дополнительным оборудованием (например, контейнеры, режущие диски). Вы знаете, для чего нужна система Direct Service?

Какой вид кухонного многофункционального робота купить?

4 (80,83%) 121 голос